别称：海虹；学名：贻贝
英文名称：Mytilus edulis
产地：俄罗斯远东滨海边区沿海
储藏方法：低温冷冻、冷藏
包装方式：鲜冻-塑料袋膜、鲜活-塑料网袋
规格（重量）：壳6-8 cm. 重量16-28克
捕捞和供货季节：每年的夏秋季节
海虹（贻贝）是一种生命力很强的双壳类软体动物，壳黑褐色，楔形，双壳对称，生活在海滨岩石上。海虹（贻贝）在世界各国的海洋中广泛分布，俄罗斯的滨海边区海滨、中国的渤海、黄海均有分布。近年来随着海水养殖技术的提升和出于对海洋物种的保护，俄罗斯远东地区的部分渔业公司已开始选择在沿岸自然环境和海水水质优良的海湾尝试天然海水养殖海虹，取得了很好的成果。
直接从已通过欧盟认证的俄渔业捕捞公司进口，一手货源，为国内市场提供“质优价廉”的鲜活及鲜冻海虹，直供水产市场和加工厂。
海虹（贻贝）广泛分布于俄罗斯远东地区的各个海域，如滨海边疆区、瓦尼诺、萨哈林沿海等。
根据季节和捕捞海域的不同，将捕捞上来的海虹迅速在船上冷冻（称为船冻）或鲜活海虹装入冷藏车或冷藏集装箱直接发运到中国。不论是鲜冻还是鲜活，都需经过自动分拣流水线和工艺人员的严格筛选。出口时还需再次进行动植物检验检疫，根据中俄两国的动植检验检疫局的约定，俄罗斯渔业公司须在中国国家质检总局备案后才能出口鱼到中国，备案审核过程非常严格、复杂。
20年的经验，10年的经营，在国内外已树立了良好的信誉，一手货源，全年供应。在俄罗斯设有分公司，常年派驻工艺员，先化验分析鱼质，后商谈价格，最后签订合同、接货，保证质量、一手价格。
海虹（贻贝）的营养价值很高，所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。贻贝的食用方法有多种多样，清蒸、白灼、红焖、鲜炸、炒吃和煲汤等均可。夏天，若用其干制品--淡菜加料煲汤或煮粥，更是老少皆宜。
供货过程1：在俄罗斯(1-3天)
供货过程2：在中国（从进境到卸入冷库0.5-2天）
海虹（贻贝）在-18℃以下的冷冻环境内可保存6个月，公路冷链运输24小时内直达中国的上海、宁波、广州等地。
